Крапива – это растение, на всех участках которого расположены жгущие волоски, предназначенные для защиты от травоядных животных. Волоски представляют собой вытянутую клетку, на конце которой хрупкий иглоподобный наконечник, который ломается от любого прикосновения, и через него в кожу попадают муравьиная кислота, гистамин, холин. В результате на месте прикосновения сразу возникает безопасный для здоровья, но болезненный ожог.

В состав крапивы входят витамины А, С, К, В2, пантотеновая кислота, хлорофилл, фитонциды, флавоноиды, минеральные вещества – железо, калий, кальций, сера, а также белки и углеводы.